（生鮮）　みょうが　（農薬・化学肥料不使用）

説明

農薬・化学肥料不使用で栽培しています。安心・安全な食材を新鮮な状態でお届けします。

みょうがは花が咲いてしまえば柔らかくなり風味が落ちておいしくありません。花が咲く手前のみょうがをていねいに収穫しています。

みょうがはいろいろな調理方法があります。
薬味としてだけでなく、和え物、炒め物、揚げ物など様々な料理に活用できます。
下処理は冷水にしばらくさらすことでアクが抜けます。

ぜひ当農園の香り高い〝ぷりぷりみょうが〟をお試し下さい。